Weinwisser

2009.02

Villány, Magyarország vörösborgyöngyszeme

„Aki manapság első osztályú magyar vörösbort keres, Magyarország déli részén, Villányban

kezdi.”

Der Spiegel

2006.09.18.

Magyarország

A bikavér tegnap volt

Jürgen Zichnowitz írása

„A magyar vörösborok még sohasem voltak ilyen jók.

Az ország legtartalmasabb vörösborait a déli Villány-Siklós régióban készítik.

A mészkőből álló villányi hegyvidék védi a szőlőket – általában a délnyugati dűlőkben – és lehetővé teszi a későn érő cabernet sauvignon teljes érettségét is.

Aki nem vesz tudomást erről a borvidékről, az csak magát hibáztathatja.”

Der Spiegel

2005.09.24.
Délnyugat-Magyarország

Tobias Wiethoff írása

„Az édeskés tömegborok ideje lejárt, Magyarországon jó néhány szőlő nő, melyekből csúcsborok készülnek. Különösképpen a dunai svábok hazájából származó ital képes teljes mértékben felvenni a versenyt a külföldi konkurenciával.

Az erről a vidékről származó bor egyébként is az ország egyik legjobbjának számít és újabban prominens külföldi borokat is megtanít félni.

Magyarország délnyugati része: A Duna és Dráva zugában számos csúcsbor készül.”

Hamvas Béla, A bor filozófiája

Brinkmann & Bose Berlin 1994.

„A villányi elegáns, a hölgyek és gavallérok bora”

Falstaff

2000.11.01

„Különösen a fajtaborként elkészített cabernet franc képes itt rendkívüli minőséget produkálni.”

Weinbau und Weinwirtschaft in Ungarn

Dkfm. Dr. Sigmund Teleki

Oesterreichischer Wirtschaftsverlag, Berlin-Wien-Zürich 1937

„A Villányból származó vörösborok, melyek már régóta Magyarország határain túl is ismertek, a legjobb magyar vörösborok közé tartoznak.”

Vinum, Das internationale Weinmagazin

Thomas Vaterlaus írása

2000.07/08.

„Villány csúcsborai egyre jobbá válnak”

Ungarn, Weingebiete und Weine, Wein- und Weinreiseführer

Michael Sailer írása

Michael Sailer Verlag, Nürtingen 1994.

„A vegetációs időszak során 17,5 °C fölötti átlaghőmérséklet, a 700 mm-t meghaladó éves csapadékmennyiség, valamint a talajviszonyok a borvidéket magas minőségű vörösborok készítésére predesztinálják.

Nem túlzás, ha azt mondjuk, hogy a borvidék, de még az is lehet, hogy egész Magyarország legjobb borai az itt termett cabernet-k.

Habár ez a vidék Magyarország legjobb vörösboros régiójának számít, jó és figyelemre méltó fehérborok is teremnek itt.”

Rohaly´s Weinführer Ungarn 2000

Dr. Gábor Rohály írása

Die Degustationsnotizen des Weinkollegiums 199

Budapest, Akó Kiadó 2000.

„Erről a borvidékről származnak Magyarország legjobb vörösborai.

Villány-Siklós a Villányi hegyvonulat déli és keleti lejtőin terül el. A földtörténeti középkorban létrejött pikkelyszerű mészkőhegység szintes alakzatával és a hideg északi szelek felfogásának és így szubmediterrán klíma létrehozásának képességével ideális körülményeket biztosít a minőségi borkészítés számára.

A talajadottságoknak és a klimatikai körülményeknek köszönhetően Villány-Siklós biztosan a legérdekesebb vörösboros borvidéke Magyarországnak.

Villány vörösborai intenzív illattal (...) erőteljes testtel és feszes tanninokkal rendelkeznek.”