Hummel Bumblebee 2024 Biowein
12,50 €/l (16,66 €/l) Zum Bestellformular
Olaszrizling, Kírályleányka, Juhfark, Hárslevelü. 50% Direktpressung, 50% 3-5 Tage Maischegärung. 7 Monate auf der Feinhefe. Exotisches Bukett, tropische reife Frucht am Gaumen. Cremig, komplex, harmonisch, fein mit schönem Umami. Unfiltriert, ungeschönt, ohne Zusatz von Schwefel.
VA 11,95 % RZ 1,0 g/l S 6,5 g/l GS 0,0 mg/l
Hummel Hárslevelü 2024
15,90 €/l (21,20 €/l) Zum Bestellformular
50% Direktpressung, 50% 4 Tage Maischegärung, 7 Monate Hefelager im Tank. Unfiltriert ungeschönt und ohne Schwefel abgefüllt. Hárslevelü als Naturwein at it's best! Kalkstein, Löss, Magnesium, submediterranes Klima. Cremig, feines Tannin, strukturiert, reife, warme Frucht. Reiner Genuss mit Potential!
VA 12.46% RZ 1,02 g/l S 6,3 g/l GS 0 mg/l
Hummel Villányi Tramini unfiltriert 2024 Biowein
15,90 €/l (21,20 €/l) Zum Bestellformular
5 Tage spontane Maischegärung, 7 Monate Tankausbau auf der Hefe. Unfiltriert, ungeschönt und ohne Schwefel abgefüllt. Dieser Traminer zeigt, dass er Maische liebt. Herrlich gedimmte Tramineraromatik. Cremig, komplex, animierend. Etwas für Traminerfreunde. Hat Potential.
VA 12,05 % RZ 0,8 g/l S 5,6 g/l GS 0 mg/l
Hummel Villányi Furmint 2023
19,90 €/0,75l (26,53 €/l) https://www.weingut-hummel.com/order
Spontangärung 5 Tage auf der Maische, ungeschönt und unfiltriert, ohne Schwefel. 21 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Cremig, strukturiert, mineralisch, schöne Reduktion, saftig, tief. Villány erweist sich als hervorragendes Terroir für Furmint. Und Furmint als perfekter Partner für den Villányer kalkhaltigen, mineralischen Löss.
VA 11.09% RZ 0 g/l S 5,4 g/l GS 0 mg/l
Hummel Hárslevelü BERNSTEIN 2022
19,90 €/0,75l (26,53 €/l) Zum Bestellformular
Spontan vergoren. 9 Monate Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Burgunder Barriques. Ungeschönt, unfiltriert und ungeschwefelt. Warme, fruchtige Nase, cremig mit Aromen von reifen Aprikosen, Honig und Lindenblütentee. Dichte Struktur, saftiger, animierender Charakter mit angenehmer Reduktion. Schöne Balance und Harmonie.
AV 12.32% S 6.5 g/l RZ 0,6 g/l GS 0 g/l
Hummel Hárslevelü Góré 2019
25.- €/0,75l (33,33 €/l) Zum Bestellformular
3 Wochen auf der Maische. Spontangärung, ungeschönt, unfiltriert und ohne Schwefel. 10 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques. Leuchtendes Orange. Fülle, Frucht und Struktur in schönster Balance. Ein Orangewein mit dem Potantial zum ganz Großen.
VA 10.36% RZ 0,8 g/l S 5,8 g/l GS 0 mg/l
VA: Volumenalkohol, GE: Gesamtextrakt, RZ: Restzucker, S: Säure, GS: Gesamtschwefel

